- 【头条】潍坊市营养协会迎来新会员：热烈祝贺汇鑫源酒家成为协会副会长单位！
- “作为一名餐饮工作者，让消费者从吃得饱到吃得好，再到吃得营养健康，是我多年的梦想。加入潍坊市营养协会后，我将更加注重膳食搭配，让消费者吃得更加营养健康。”2025年5月25日，汇鑫源酒家加入并成为潍坊市营养协会副会长单位授牌仪式上，董事长刘焕友谈及加入协会感受，无比激动。潍坊市营养协会名誉会长王高宗、王世美、张誉腾，潍坊市营养协会会长孟繁亮、监事长姜锐、秘书长杨玉萍等出席受聘仪式。
刘焕友与潍坊鲁菜泰斗谭东生老师（左）合影
自 1994 年踏入餐饮行业，始终深耕烹饪领域，积累了丰富的实践经验与卓越的管理能力，在鲁菜尤其是潍县菜传承与发展上成果斐然。
1994 年，潍坊第二招待所从事烹饪工作，打下坚实烹饪基础。
1998 - 2002 年，担任友谊大酒店厨师长，凭借出色的烹饪技艺与团队管理能力，带领团队保障酒店菜品品质与出品效率。
2002 年，任职学府大酒店行政总厨，统筹后厨管理与菜品研发。
2003 年，在清河园担任厨师长，期间与潍坊鲁菜泰斗谭东生老师共事，在谭老师悉心指导下，厨艺厨德均得到真传，对鲁菜文化与技艺有了更深刻的理解与掌握。
2011 年，担任合家亲餐饮公司行政总监，全面负责公司餐饮业务的战略规划与运营管理。
2013 年，创立汇鑫源酒家并担任董事长至今，凭借对市场的敏锐洞察与卓越的经营能力，将酒家打造为当地知名餐饮品牌。
2018 年，汇鑫源酒家被餐饮协会授予 “潍坊餐饮特色酒店” 称号 。
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★ 2009 年，在潍坊市首届潍坊菜技术大赛中斩获 “热菜金奖”，同时被潍坊市烹饪协会授予 “潍坊先进技术能手” 与 “高级技师” 称号；★ 2012 年，获山东省烹饪协会授予 “中国鲁菜特级烹饪大师” 称号 ；★ 2018 年，取得 “公共营养师” 职业技能证书，并被潍坊市餐饮协会授予 “潍坊名厨” 称号；
★ 2018年，在恩师谭东生先生创立的谭师门中，获 “潍县菜传统技艺传承人” 称号。★ 2023 年，被聘请为第一届山东省职业技能大赛烹饪项目裁判员，以专业能力为行业赛事发展贡献力量。点击次数:2814 更新日期:2025-05-28 8:49:54
