骨性关节炎需要补充的5种营养是什么呢？专家通过多年的临床实践总结出：自我调养的方法在患者漫长的治疗过程中，对病情的康复起到重要的作用这是广大患者迫切要了解的问题，今天我们就跟专家一道对这个问题进行阐述。
欧咪伽―3脂肪酸：大量研究证明，通过抑制一些酶的产生，欧咪伽-3脂肪酸能起到缓解炎症的作用。富含它的食物包括：鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、牡蛎和胡桃。橄榄油橄榄油因含有多酚而能抗炎，建议烹饪时多用橄榄油。但也不能完全依赖橄榄油，和芝麻油、花生油等换着吃就不错。
抗氧化剂：维生素C、硒、胡萝卜素维生素C是软骨的主要构成成分之一，是形成健康胶原质的最重要的营养成分之一。
提供维生素C的最佳食物包括：甜椒、柚子、草莓、菠萝、大头菜、哈密瓜、芥菜等。硒摄入量低会导致骨关节炎和风湿性关节炎。
提供硒的最佳食物有：金枪鱼、螃蟹、牡蛎、全麦面食、瘦牛肉、虾。
提供胡萝卜素的最佳食物包括：甘薯、胡萝卜、南瓜、哈密瓜、杏、菠菜等。姜黄素生姜含有姜黄素。炒菜时用生姜，喝姜茶或多吃含姜的咖喱都可以。
骨性关节炎需要补充的5种营养！以上介绍的就是骨性关节炎要补充5种营养，相信您一定又所了解了，关键是要积极的接受医生的药物治疗，再加上日常生活的康复锻炼，就能让自己的疾病有个很好的治疗效果。
（潍坊市营养协会供稿 http://www.wfyyxh.org 联系人:张述敬 副秘书长 05368837115）
点击次数:3414 更新日期:2013/8/12 16:51:26
