- 宝宝为何要平衡膳食？
- 随着宝宝一天天的长大，孩子身高体重不断增长，年轻的爸爸妈妈可能会担心：宝宝是否会缺乏某种营养素？怎样才能为宝宝提供足够的营养？如何正确地喂养我的孩子？┄父母的这些困惑往往是咨询儿童保健专家的主要问题。专家认为，对宝宝进行科学喂养根本就在于“平衡膳食”。那么什么是“平衡膳食”呢？
所谓平衡膳食是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例。平衡膳食是通过各种食物的合理搭配及正确的喂养方法来实现的，谷类、肉和蛋类、蔬菜和水果以及奶类是构成平衡膳食的主要食物。没有任何一种食物可以同时提供所有人体必需的营养素，所以在为宝宝制定食谱时，需要注意以上各类食物的合理搭配。只有这样，宝宝生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足，从而帮助宝宝体格及智力全面发展。可见，摄入平衡膳食是宝宝健康成长的物质基础。
如何给孩子提供一个科学的、平衡的、合理的膳食?这是做父母的应该了解的知识。家长应该知道，不同年龄段的宝宝膳食有其不同的特点。
新生儿营养的来源主要靠母乳，母乳营养丰富，糖、脂、蛋白比例合适、宜消化吸收，且含有婴儿所需的各种免疫物质，可预防各种感染性与传染性疾病。因此，母乳是此期婴儿最佳的选择，不用添加任何食物。
1～12个月的宝宝生长发育非常快，除继续弱母乳喂养外，4个月后应逐渐添加辅食物，如面糊、米汤、菜汤、蛋、瘦肉、豆浆、饼干等，为1岁后逐渐断奶打好基础。此时辅食添加应遵循由稀到稠、由少到多，由细到粗，由一种到多种的原则，并在小儿身体健康，消化功能正常时添加。
转眼间，宝宝已到一岁，他开始进入幼儿期，宝宝开始学走路，学说话及认知周围的事物，体力脑力消耗相对增加，因此饮食中应注意优质蛋白质的供给。尽管孩子的牙已逐渐出齐，但咀嚼功能仍差，不能与成人同进食物，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40∶60，孩子的食物宜细、软、烂、碎。
3～6岁孩子进入了幼儿园，膳食已接近成人水平，但饮食要多样化、荤素搭配，粗细粮交替，保证供给平衡膳食，饭后仍需添加水果，但是饮料与小食品同样尽量少用。
进入学龄阶段的儿童饭食基本同成人，但膳食安排要营养充足，饭菜合宜。
总之，不管哪个年龄组的孩子，膳食要均衡，要荤素、粗细搭配，并注意优质蛋白质的摄入，养成良好的饮食习惯，不挑食，不偏食，尽量少吃饮料、小食品，这样才能避免肥胖症或营养不良症的发生。
如果年轻的父母每天都能够以平衡膳食的观念出发，妥善安排宝宝的饮食，便可确保宝宝摄入均衡的营养。
点击次数:2725 更新日期:2013/1/9 21:46:14
